Penelitian membuktikan air rebusan serai menurunkan kadar kolesterol sekaligus penumpukan kolesterol LDL (Low Density Lipoprotein) dalam pembuluh dara.
Hal tersebut disebabkan air rebusan serai mampu mempertahankan trigliserida dan mengurangi kolesterol jahat.
Bagian yang digunakan untuk membuat air rebusan serai ialah batangnya, yang telah terbukti menurunkan kolesterol jahat tanpa mengurangi kolesterol baik.
Batang serai memiliki sifat anti-aterosklerosis, yang berguna menghambat proses pembentukan plak darah oleh lemak penyebab jantung koroner.
Baca Juga: Alasan Minum Wedang Jahe dengan Ngasal Bisa Bawa Penyakit Bagi Tubuh
Cara membuat air rebusan serai pun sangat mudah, hanya dengan mencuci bersih 40 gram serai kemudian direbus dengan takaran 2 gelas sampai menjadi setengah gelas.
Dianjurkan meminum air rebusan serai 2 kali sehari untuk mendapatkan khasiat maksimal.
Selain mampu mengatasi masalah kolesterol, air rebusan serai juga memiliki beberapa manfaat lain bagi tubuh.
Dikutip dari Kompas.com, berikut beberapa manfaat dari air rebusan serai selain mengatasi kolesterol.
| Source | : | Kompas.com,sajiansedap.grid.id |
| Penulis | : | Reno Kusdaroji |
| Editor | : | Ananda Lathifah Rozalina |