Sering Dikonsumsi Masyarakat Indonesia, Ini Cara Pilih Tempe yang Berkualitas

BolaStylo.com - Tempe adalah salah satu makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Selain karena harga yang relatif murah, tempe juga mudah didapatkan.

Tak hanya itu, tempe pun mengandung protein yang baik untuk tubuh.

Namun, dalam memilih tempe kita juga harus memperhatikan kualitasnya loh.

Kualitas tempe bisa dilihat dari tekstur, bau, dan warna.

Warna kedelai dan jamur pada tempat sangat mempengaruhi kualitasnya.

Berikut ini beberapa tips dalam memilih tempe:

Tekstur

Kualitas yang bagus ditunjukkan dnegan tekstur padat.

Tempat yang padat memiliki banyak kacang kedelai dan sedikit jamur putih.

Tanda lain adalah permukaan tempe tetap bagus meskipun ditekan karena teksturnya agak keras.

Tempe yang bagus tidak mudah hancur saat dipotong.

Baca Juga: Perut Keroncongan Tak Selalu Lapar, Ini Beberapa Penyebabnya