BolaStylo.com - Siapa sih yang tak kenal dengan singkong. Salah satu jenis umbi yang sering diolah untuk jadi makanan masyarakat Indonesia.
Singkong selain mudah didapatkan juga memiliki harga jual yang murah.
Meski murah, singkong yang kaya karbohidrat ini ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan loh.
Berikut ini beberapa manfaat dan mengonsumsi singkong untuk kesehatan:
1. Turunkan risiko sindrom metabolik
Sindrom metabolik adalah gelaja-gejala yang muncuk akibat tingginya risiko diabetes dan penyakit jantung.
Kondisi ini ditandai dengan tingginya kadar gula darah, kolesterol, dan meningkatnya lingkar pinggang.
Kandungan flavonoid dan serat pada singkong mampu melindungi diri kita dri risiko sindrom metabolik dan komplikasinya.
Baca Juga: Sering Dikonsumsi Masyarakat Indonesia, Ini Cara Pilih Tempe yang Berkualitas
2. Mempercepat pemulihan luka
Kandungan vitamin C pada singkong mampu membantu penyembuhan luka.
Vitamin C merupkana prekursor penting pada kolegen yang menjadi bagian dari jaringan kulit.
Saat asupan vitamin C cukup, maka sel tubuh akan lebih mudah mengobati dirinya sendiri.
3. Mengurangi tekanan darah
Kalium pada singkong bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah.
Selain itu, kalium juga menyeimbangkan supana natrium yang meningkatkan tekanan darah.
Baca Juga: Perut Keroncongan Tak Selalu Lapar, Ini Beberapa Penyebabnya
4. Mengontrol berat badan
Singkong kaya akan serat dan pati resisten yang berguna menjaga kesehatan pencernaan.
Kandungan tersebut mampun meningkatkan kesehatan bakteri usus.
Singkong juga meningkatkan rasa kenyang sehingga mengurasi keinginan untuk mengonsumsi banyak makanan.
Serat dalam singkong juga berdampak positif pada mikrobioma usus, meningkatkan rasa kenyang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Jangan Anggap Remeh, Ini 4 Manfaat Kesehatan Singkong"
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Rara Ayu Sekar Langit |
| Editor | : | Rara Ayu Sekar Langit |