Baca Juga: Tak Selamanya Sehat, 5 Jenis Sayuran Ini Justru Bisa Bikin Sakit
Selain itu, berdasarkan studi pada tahun 2017, seseorang yang rutin makan serat, salah satunya brokoli, pembuluh darahnya lebih sehat.
4. Sistem kekebalan tubuh meningkat
Selanjutnya, brokoli juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, karena mengandung vitamin C dan berbagai antioksidan.
Diketahui vitamin C adalah antioksidan yang dapat menunjang sistem daya tahan tubuh, mencegah kanker, penyakit kardiovaskular, katarak, dan anemia, serta bantu mengurangi gejala pilek.
Memiliki sistem imunitas tubuh yang baik dan kuat, membantu tubuh kita untuk melawan infeksi.
5. Risiko diabetes berkurang
Penelitian pada 2017 menunjukkan bahwa makan brokoli dapat membantu mengelola kadar gula darah penderita diabetes tipe 2.
Manfaat ini didukung karena brokoli juga mengandung zat sulforaphane.
Ada juga sebuah studi pada 2018 yang menyatakan bahwa orang yang makan banyak serat memiliki risiko mengidap diabetes tipe 2 yang lebih rendah. Serat juga dapat mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes.
Source | : | WebMD,Grid Health |
Penulis | : | Aziz Gancar Widyamukti |
Editor | : | Aziz Gancar Widyamukti |