BolaStylo.com - Terdapat sebuah klaim yang mengatakan mengonsumsi minyak zaitun secara teratur dapat menjaga kesehatan jantung seseorang.
Klaim tersebut muncul karena adanya temuan tentang kandungan high-density lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik dalam minyak zaitun.
Seperti diketahui, minyak zaitun kaya akan lemak sehat yang berdampak positif terhadap kadar HDL dalam tubuh.
Sehingga muncul klaim bahwa mengonsumsi minyak zaitun baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Namun apakah pengaruh positif minyak zaitun dalam menjaga kesehatan jantung sepenuhnya benar?
Menurut American Heart Association (AHA), HDL dapat melawan peradangan yang berpotensi melindungi diri dari serangan jantung berbahaya.
Sementara stufi yang dimuat di Circulation mengungkapkan bahwa HDL bekerja lebih baik untuk memerangi peradangan pada sebagian orang tertentu.
Baca Juga: Mulai dari Cegah Gerd sampai Diare, Berikut Manfaat Minum Madu Murni Alami
Semakin baik dalam memerangi peradangan, maka semakin kecil kemungkinan seseorang mengalami serangan jantung atau penyakit kardiovaskular berbahaya lainnya.
Temuan ini yang membuat klaim konsumsi minyak zaitun dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Namun sesungguhnya, hal ini bukan berarti mengonsumsi minyak zaitun 'langsung' dapat membuat kadar HDL bekerja lebih baik untuk mencegah masalah jantung.
"Ini baru studi bukti konsep, masih terlalu dini untuk menyimpulkan hubungan perubahan potensial dengan praktek klinis," kata penulis studi Uwe Tietge, MD, PhD.
Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Ini Khasiat Berbuka Puasa dengan Es Cincau
Uwe Tietge menegaskan temuan dari studi ini belum bisa dipakai dalam praktek dunia medis.
Temuan dari studi ini justru meminta agar pasien penderita kardiovaskular tetap menjalani pengobatannya dan menjaga pola makan ketimbang mengandalkan zaitun.
"Tidak ada makanan yang akan langsung memasukkan HDL ke dalam tubuh," lanjutnya menerangkan.
"Partikel HDL dihasilkan di dalam tubuh oleh hati (70 persen) dan usus (30 persen)" kata Dr Tietge.
Baca Juga: 5 Khasiat Minum Air Rendaman Kurma, Bisa Jadi Penetral Racun Loh!
Memang benar ada beberapa bahan makanan yang dikaitkan dapat menjaga tubuh dari penyakit jantung karena mampu meningkatkan kadar HDL.
Salah satunya ialah minyak zaitun yang diklaim AHA pada 2017 silam dapat meningkatkan kemampuan HDL dan menjaga tubuh tetap sehat.
Meski begitu, Dr Tietge menegaskan masih terlalu dini untuk merekomendasikan makanan tertentu yang dijamin dapat meningkatkan HDL yang menjaga kesehatan jantung.
Peneliti masih terus melakukan berbagai studi untuk melihat jenis makanan yang dapat meningkatkan HDL untuk melawan peradangan dengan baik.
Oleh karena itu, Dr Tietge lebih menganjurkan untuk menjaga pola makan.
Baca Juga: Sulit Jaga Gula Darah saat Puasa? Begini Tips untuk Para Penderita Diabetes
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Reno Kusdaroji |
| Editor | : | Ananda Lathifah Rozalina |