BolaStylo.com - Memenuhi kebutuhan protein yang terlalu berlebihan justru meningkatkan resiko kerusakan salah satu organ tubuh vital pada manusia.
Memang benar memenuhi kebutuhan protein harian sangat penting dilakukan oleh semua orang, terutama yang masih dalam masa pertumbuhan.
Namun dalam prosesnya, memenuhi kebutuhan protein juga harus paham batasannya.
Pakar Gizi Universitas Indonesia, Prof. Dr. dr. Saptawati Bardosono, M.Sc menjelaskan bahwa tubuh hanya perlu sekitar 10-35 persen dari total kalori konsumsi harian masing-masing.
"Di Indonesia (memenuhi 10-35 persen protein sudah bagus, 35 persen masih aman tapi bagi bayi, anak, dan dewasa harus dihitunmg masimal protein yang masuki," kata Saptawati.
Bagi anak dan remaja, kecukupan protein berkualitas juga berdampak pada pertumbuhan.
Namun kadang kala, terdapat segelintir orang yang 'memburu' protein dalam setiap porsi makan mereka untuk mendapat asupan protein sebanyak-banyaknya setiap hari.
Baca Juga: Konsumsi Suplemen Klorofil, Apakah Aman?
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Reno Kusdaroji |
| Editor | : | Reno Kusdaroji |