BolaStylo.com- Berdasar pada penelitian baru di Inggris, ditemukan jika minum kopi mampu menurunkan risiko o penyakit hati kronis dan kondisi kesehatan hati lainnya.
Penelitian tersebut dilakukan pada 495.585 orang yang dilacak selama rata-rata 10 tahun.
Dituliskan pada data, jike mereka terbagi menjadi beberapa kelompok.
Kelompok tersebut adalah 78 persen mengonsumsi kopi bubuk berkafein, kopi instan, kopi tanpa kafein, dan 22 persen tidak mengonsumsi kopi.
Penelitian itu menemukan jika peminum kopi mengalami 21 persen penurunan risiko penyakit hati kronis dan 20 persen lebih rendah risiko penyakit hati berlemak.
Temuan lain yaitu 49 persen penurunan risiko kematian akibat penyakit hati kronis.
Baca Juga: Doyan Cumi? Ini Beberapa Manfaat dan Cara Olah yang Benar
Hal yang paling terlihat dari penelitian tersebut adalah mereka yang mengonsumsi kopi bubuk berkafein.
Kopi bubuk mengandung kahweol dan cafestol tingkat tertinggi yang dipercata mampu melindungi hati dari penyakit.
Hal yang sama juga diungkapkan pada jurnal “Systematic review with meta-analysis: coffee consumption and the risk of cirrhosis” yang terbit pada 2016.
Jurnal itu menuliskan kopi bisa mengimbangi kerusakan hati akibat kelebihan makanan dan alkohol.
Namun hingga saat ini belum ditemukan hubungan pasti dari kopi dan penyakit hati.
Diduga hal ini berkaitan dengan kopi yang memiliki sifat anti-inflamasi atau anti-fibrotik yang dimiliki kopi.
Baca Juga: Jangan Dibuang, Kulit Pisang Bisa Jernihkan Minyak Jelantah!
Diperlukan penelitian lebih lanjur untuk melihat bagaimana kopi mampu meningkatkan kesehatan pada orang dengan masalah hati.
Selain itu, jumlah asupan kopi harian juga perlu diperhatikan.
Disarankan untuk mengonsumsi satu hingga dua cangkir dalam sehari.
Adapun jumlah cangkir kopi harian pun harus diperhatikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Manfaat Minum Kopi di Pagi Hari yang Jarang Diketahui"
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Rara Ayu Sekar Langit |
| Editor | : | Rara Ayu Sekar Langit |