4 Fakta Daging Kambing yang Harus Kamu Tahu, Dari Mulai Bantu Atasi Anemia Hingga Bagus untuk Kulit

Tingkat lemak jenuh yang rendah

Daging kambing sejatinya memiliki kadang lemak jenuh yang lebih rendah daripada sapi dan ayam dalam porsi yang sama.

Sementara itu, lemak jenuh yang tinggi berperan dalam meningkatkan kadar kolesterol.

Dengan begitu, sejatinya daging kambing bukanlah biang kerok dari meningkatnya kolesterol jika tidak dimakan berlebihan.

Asal diolah dan dimakan dengan porsi yang tepat, daging kambing bagus untuk tubuh.

Pertama jangan menggorengnya, lebih baik bakar, panggang atau buat daging kambing menjadi sup agar lebih sehat dimakan.

Selain itu, jangan terlalu banyak menggunakan garam pada daging kambing karena garam bisa memicu darah tinggi.

Kemudian, imbangi dengan konsumsi sayur dan buah juga saat mengonsumsi daging kambing untuk membantu mengurangi kolesterol yang diserap tubuh.