Natrium atau Sodium (Na) dalam garam (NaCl) merupakan elektrolit yang berfungsi mengatur air di dalam tubuh.
Mengonsumsi natrium yang berlebihan akan mengikat lebih banyak air yang disimpan dalam pembuluh darah, inilah yang menyebabkan tekanan darah meningkat.
Samuel menambahkan, dalam satu sendok teh (5 gram) garam, terkandung Natrium sebanyak 2 gram.
"Belum lagi, (dalam sup kambing) dia tambahin lagi MSG, Monosodium Glutamat. Jadi berapa banyak natrium yang Anda makan?" imbuhnya mempertanyakan.
"Sebelum memakan makanan yang tinggi lemak, tinggi garam, makanlah buah dan sayur," pungkasnya.
| Source | : | p2ptm.kemkes.go.id |
| Penulis | : | Reno Kusdaroji |
| Editor | : | Reno Kusdaroji |