BolaStylo.com - Memasak terong dengan cara tertentu ternyata berpotensi merugikan kesehatan manusia karena ada fakta mengejutkan di baliknya.
Terong menjadi salah satu sayuran yang lazim diolah oleh masyrakat Indonesia.
Mengingat, terong sangat mudah didapat dan juga mengandung berbagai zat yang menyehatkan tubuh manusia.
Terong diketahui mengandung serat, kalium, asam folat, zat besi, vitamin C, vitamin K hingga kandungan bermanfaat lainnya.
Namun, meski menyehatkan terong ternyata bisa jadi makanan yang kurang baik bagi kesehatan jika kamu salah mengolahnya.
Salah satu cara yang tidak disarankan dilakukan saat mengolah terong adalah dengan menggorengnya.
Menggoreng terong memang menjadi salah satu cara termudah tapi ada bahaya yang tersimpan di baliknya.
Dilansir dari Women's Health, menggoreng terong bisa merusak tekstur terong dan membuat lemak yang terkandung dalam minyak jadi melekat pada sayuran tersebut.
| Source | : | sajiansedap.grid.id |
| Penulis | : | Ananda Lathifah Rozalina |
| Editor | : | Ananda Lathifah Rozalina |