BolaStylo.com - Lobak mungkin kurang populer di Indonesia, namun sayur ini memiliki banyak nurtrisi yang baik untuk tubuh.
Kandungan antioksidan yang tingga pada lobak akan membantu tubuh menangkal radiakal bebas.
Radikal bebas akan menyebabkan kerusakan sel dan stres oksidatif.
Jika kondisi ini dibiarkan tubuh bisa mengalami penyakit serius seperti kanker atau penyakit jantung.
Antioksidan yang ada pada lobak adalah glukosinolat.
Kadungan ini mampu melawan stres oksidatif dan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, aktioksidan lobak juga mengandung vitamin C, folat, dan anthocyanin.
Baca Juga: Bahaya! Konsumsi Kunyit Terlalu Banyak Bisa Mengancam Kesehatan
Source | : | Nakita |
Penulis | : | Rara Ayu Sekar Langit |
Editor | : | Rara Ayu Sekar Langit |