BolaStylo.com - Lobak mungkin kurang populer di Indonesia, namun sayur ini memiliki banyak nurtrisi yang baik untuk tubuh.
Kandungan antioksidan yang tingga pada lobak akan membantu tubuh menangkal radiakal bebas.
Radikal bebas akan menyebabkan kerusakan sel dan stres oksidatif.
Jika kondisi ini dibiarkan tubuh bisa mengalami penyakit serius seperti kanker atau penyakit jantung.
Antioksidan yang ada pada lobak adalah glukosinolat.
Kadungan ini mampu melawan stres oksidatif dan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, aktioksidan lobak juga mengandung vitamin C, folat, dan anthocyanin.
Baca Juga: Bahaya! Konsumsi Kunyit Terlalu Banyak Bisa Mengancam Kesehatan
Kandungan serat pada lobak membantu tubuh memperlambat mencerna gula.
Ini bagus karena tubuh semakin mudah mengontrol kadar gula dalam darah.
Lobak bisa mencegah adanya lonjakan gula darah.
Vitamin C pada lobak akan memberukan dukukan pada ungsi kekebalan dengan meningkatkan aktivitas fagosit, atau sel yang memakan kuman berbahaya.
Rutin mengonsumsi lobak juga membantu menjaga jantung.
Antioksidan anthocyanin dalam lobak melindungi jantung dari kerusakan karena stres oksidatif.
Selain itu anthocyanin mampu mengurangi tekanan darah tinggi, faktor risiko utama penyakit jantung.
Baca Juga: Miliki Rasa yang Pahit, Pare Justru Bermanfaat Buat Wajah Glowing
Lobak juga baik untuk kesehatan percernaan karean kandungan serat larut dan tidak larut.
Serat larut berfungsi meredakan diare dengan mengurangi kelebihan air.
Sementara serat tidak larut akan menambah jumlah tinja sehinggaa akan meredakan sembelit.
Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul Pantas Orang Korea Awet Muda dan Cenderung Berumur Panjang, Ternyata Kunci Hidup Sehatnya Rutin Makan Lobak, Kandungan Ini Jadi Penyebabnya
Source | : | Nakita |
Penulis | : | Rara Ayu Sekar Langit |
Editor | : | Rara Ayu Sekar Langit |