Bahan-bahan yang dibutuhkan
5-10 batang serai
Pisau
Talenan
Wadah mika
Langkah-langkahnya
Bersihkan serai dengan mengupas kulit terluarnya dan cuci bersih dengan air mengalir.
Jika sudah memastikan serai bersih tanpa ada kotoran tersisa sedikit pun sisihkan serai sebentar.
Kemudian, siapkan wadah mika yang sudah dilubangi kecil-kecil di bagian tutupnya.
Lubang ini penting untuk mengeluarkan aroma serai.
Setelah wadah mika siap, iris batang serai tipis-tipis menggunakan pisau dan talenan sampai aroma serai keluar.
Source | : | kompas,sajiansedap.grid.id |
Penulis | : | Ananda Lathifah Rozalina |
Editor | : | Ananda Lathifah Rozalina |