Mulut Terasa Tak Nyaman Saat Makan Nanas? Coba Sederet Tip Ini untuk Mengatasinya

Ananda Lathifah Rozalina Selasa, 18 Oktober 2022 | 18:00 WIB
nanas (Pixabay/Security)

BOLASTYLO.COM - Nanas merupakan salah satu buah yang terkadang bisa menimbulkan efek kurang nyaman di mulut saat dimakan.

Nanas menjadi salah sau buah yang sejatinya memiliki sederet manfaat.

Sayang, tak semua orang bisa merasa nyaman saat makan buah yang satu ini.

Beberapa orang merasakan sensasi seperti mulut terasa sakit, lecet atau gatal saat memakan nanas.

Dilansir dari Kompas.com, reaksi ini ternyata disebabkan oleh adanya enzim yang dikenal dengan nama bromelain.

Tapi tenang saja, efek tidak nyaman yang muncul akibat enzim bromelain saat memakan nanas ternyata bisa dihilangkan dengan beberapa cara berikut.

Gunakan garam

Garam menjadi salah satu solusi untuk mengtasi rasa gatal dan tidak nyaman yang timbul saat makan nanas.

Kamu hanya perlu merendam nanas dalam waktu singkat di dalam air garam sebelum dikonsumsi.

Berdasarkan Michael Tunick, Ph.D, asisten profesor klinis seni kuliner dan Ilmu makanan di Universitas Drexel, Philadelphia, garam dapat memicu bromelain untuk mulai bekerja.



Source : Kompas.com
Penulis : Ananda Lathifah Rozalina
Editor : Ananda Lathifah Rozalina
Video Pilihan