Pule, Keju Termahal di Dunia Seharga Puluhan Juta, Apa Manfaatnya Bagi Kesehatan?

BolaStylo.com - Keju Pule dinobatkan sebagai keju yang termahal di dunia. Apakah manfaatnya bagi kesehatan manusia?

Keju yang diproduksi di Serbia ini dibandrol dengan harga 880 pound atau kurang lebih sekitar 14,8 juta rupiah per kilonya.

Proses pembuatan yang susah membuat keju pule dijual dengan harga selangit

Tidak seperti keju pada umumnya, pule dibuat dari susu keledai. Tak main-main butuh 25 liter susu keledai untuk membuat satu liter keju.

Keju yang tergolong langka ini dbuat oleh seorang pria bernama Slobodan Simic.

Baca Juga : Waspadalah Bahaya Begadang sambil Bermain Handphone, Pria Muda Ini Berakhir Mengenaskan

Simic mulai membuat keju pule di sebuah peternakan di Zasavica, atau sekitar 50 mil dari ibukota Serbia, Belgrade.

Awalnya 16 tahun lalu Simic hanya memiliki 12 keledai, kini jumlah keledai di peternakannya sudah mencapai 300 ekor.

Di peternakan tersebut, keledai betina diperah dengan tangan sebanyak tiga kali sehari.

Simic mengaku memiliki resep rahasia tersendiri untuk mengolah susu keledai menjadi keju dengan proses pengolahan yang rumit.