Awas! Jangan Makan 5 Bahan Makanan Ini Secara Mentah, Bisa Bahayakan Tubuh dan Kesehatan

Selain itu, telur mentah lebih berisiko terkontaminasi bakteri salmonella yang berbahaya bagi tubuh.

3.Tomat

freepik.com

Saus tomat

Kerap dimakan sebagai camilan mentah, tomat ternyata lebih baik jika dikonsumsi setelah dimasak.

Tomat merupakan salah satu sayuran dengan residu pestisida.

Sisa pestisida masih mungkin melekat pada buah jika tak dicuci dengan benar.

Selain itu, Tomat akan lebih meningkat aktivitas oksidannya jika dimasak.

Maka dari itu, lebih baik untuk mengkonsumsi tomat yang telah dimasak daripada yang mentah.

2. Kacang almond

Almond merupakan salah satu makanan yang bergizi karena mengandung protein, serat dan lemak sehat.

Namun, kulit di biji almond diketahui mengandung asam sianida yang bisa berbahaya bagi tubuh.

Maka dari itu, Almond lebih baik dikonsumsi setelah diproses dan matang.

Hindari mengkonsumsi almond pahit yang masih mentah.

Hal itu akan membuat tubuh anda sakit kepala, mual dan mengalami gangguan kesehatan.

1. Kentang

Kentang merupakan salah satu makanan yang tak boleh dimakan mentah.

Kentang mentah mengandung antinutrien yang akan menganggu pencernaan dan penyerapan nutrisi.

Selain itu tekstur kentang mentah juga keras dan kurang enak jika dimakan mentah.

Cara terbaik mengkonsumsi kentang adalah dimasak sehingga kadar zat yang tidak menguntungkan tubuh bisa berkurang sekitar 50-60 persen.

Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul "7 Bahan Makanan yang Pantang Dimakan dalam Keadaan Mentah, Bisa Mengancam Nyawa!"