Khasiat Luar Biasa Beras Hitam untuk Tubuh, Salah Satunya Sifat Anti Kanker

Penelitian menunjukkan bahwa antosianin memiliki efek anti-inflamasi, antioksidan, dan antikanker yang kuat

Lebih lanjut, penelitian pada hewan, tabung reaksi, dan populasi telah menunjukkan bahwa makan makanan tinggi antosianin dapat membantu melindungi dari beberapa penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, obesitas, dan beberapa bentuk kanker.

Baca Juga: 5 Makanan yang Dapat Membakar Lemak saat Tidur, Salah Satunya Buah Sitrus

4. Membantu menurunkan berat badan

Beras hitam adalah sumber protein dan serat yang baik, keduanya dapat membantu menurunkan berat badan dengan mengurangi nafsu makan dan meningkatkan perasaan kenyang.

Selain itu, penelitian menggunakan objek hewan menunjukkan bahwa antosianin seperti yang ditemukan dalam beras hitam dapat membantu mengurangi berat badan dan persentase lemak tubuh.

Satu studi 12 minggu menemukan bahwa memberi tikus dengan obesitas pada diet tinggi lemak antosianin dari beras hitam menghasilkan penurunan 9,6% berat badan. Namun, hasil ini belum direplikasi pada manusia.

Meskipun penelitian tentang peran beras hitam dalam menurunkan berat badan pada manusia masih terbatas, ternyata dapat membantu mengurangi berat badan jika dikombinasikan dengan beras merah.

Dalam penelitian selama 6 minggu pada 40 wanita dengan berat badan berlebih, mereka yang makan campuran nasi merah dan hitam hingga 3 kali sehari dengan diet terbatas kalori kehilangan lebih banyak berat badan dan lemak tubuh secara signifikan dibandingkan mereka yang makan nasi putih.

Baca Juga: Berani Coba Konsumsi Petai? Siap-siap Rasakan Manfaat Dahsyat Ini

5. Memiliki sifat antikanker

Antosianin dari beras hitam mungkin juga memiliki sifat antikanker yang kuat.

Sebuah tinjauan studi berbasis populasi menemukan bahwa asupan makanan kaya antosianin yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko kanker kolorektal yang lebih rendah.

Lebih lanjut, sebuah penelitian tabung menemukan bahwa antosianin dari beras hitam mengurangi jumlah sel kanker payudara manusia, serta memperlambat pertumbuhan dan kemampuannya untuk menyebar.

Meski menjanjikan, diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia untuk memahami sepenuhnya kemampuan antosianin dalam beras hitam untuk mengurangi risiko dan penyebaran jenis kanker tertentu.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by BolaStylo (@bolastylo)