Doyan Cumi? Ini Beberapa Manfaat dan Cara Olah yang Benar

BolaStylo.com - Cumi-cumi menjadi salah satu makanan laut yang banyak di gemari oleh masyarakat selain kepiting dan kerang.

Selain digoreng dengan tepung, cumi-cumi biasanya disajikan dengan cara ditumis, dibakar, atau dipangang.

Meskipun sering dijadikan makanan laut favorit, cumi-cumi tak boleh dikonsumsi secara berlebihan loh.

Makanan ini memiliki kadar kolesterol yang tinggi sehingga tidak baik untuk kesehatan jika berlebihan dalam mengonsumsinya.

Namun cumi-cumi juga seperti hidangan laut lainnya, rendah kalori dan tinggi protein.

Baca Juga: Jangan Dibuang, Kulit Pisang Bisa Jernihkan Minyak Jelantah!

Untuk lebih jelasnya, berikut ini kandungan yang terdapat dalam 100 gram cumi-cumi mentah:

• 227 kalori
• 17 gram protein
• 13 gram karbohidrat
• 12 gram lemak total
• 239 miligram kolesterol

Sementara itu, asupan batas aman kolesterol untuk tubuh setiap harinya tidak boleh lebih dari 300 miligram.

Jadi, mengonsumsi seporti atau 100 gram cumi-cumi sudah hampir memenuhi ambang batas kolesterol per hari.

Namun jika dikonsumsi dalam jumlah dan cara yang benar, cumi-cumi memiliki manfaat untuk kesehatan.

Makanan laut ini memiliki kandungan vitamin A, zat besi, kalsium, dan asam lemak omega 3.

Baca Juga: Manfaat Makan dengan Tangan, Ternyata Bisa Mencegah Diabetes

Berikut beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari cumi-cumi:

• Menunjang kehamilan yang sehat karena tinggi protein
• Menjaga kesehatan jantung karena kandungan asam lemak docosahexaenoic acid (DHA) cumi lebih tinggi ketimbang makanan laut lain
• Membantu mengurangi bengkak dan nyeri sendi pada rheumatoid artritis

Untuk mendapat manfaat itu, kita harus mengolah cumi-cumi dengan benar.

Cara memasak yang untuk makanan laut ini adalah dengan dipanggang, dibakar, atau ditumis bersama sayuran.

Cumi-cumi yang digoreng memiliki kandungan kalori yang tinggi dan lemak tak sehat.

Selain itu, imbangi dengan rajin makan buah dan sayur.

Rutin berolahraga juga sangat disarankan untuk bisa mengontrol kadar kolesterol dan kesehatan tetap terjaga.

Dengan begitu, kadar kolesterol bisa tetap terkontrol dan kesehatan secara keseluruhan tetap terjaga.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Dikenal Tinggi Kolesterol, Ini 3 Manfaat Cumi-cumi dan Tips Sehatnya"

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by BolaStylo (@bolastylo)