Ini karena di dalamnya terdapat kandungan antikarsinogenik (pencegah kanker) dan antimutagenik (pencegah mutasi).
Tak hanya itum saffron juga bisa dimanfaatkan untuk obat gastrointestinal, obat batuk dan obat scrabies.
Berikut ini beberapa manfaat dari saffron untuk kesehatan:
1. Mengobati depresi
Berdasarkan sebuah studi, mengonsumsi 30 mg saffron setiap hari sama efektifnya dengan Fluoxetine, Imipramine, dan Citalopram yaitu pengobatan konvensional untuk depresi.
Namun masih dibutuhkan studi yang lebih matang sebelum direkomendasikan sebagai pengobatan depresi.
2. Antioksidan tinggi
Kandungan antioksidan bermanfaat untuk melindungi sel tubuh dari radikal bebas dan stres oksidatif.
Baca Juga: Meski Kalah, RB Salzburg Sukses Cetak Rekor Penting di Liga Champions
| Source | : | Tribun Palu |
| Penulis | : | Rara Ayu Sekar Langit |
| Editor | : | Eko Isdiyanto |