Bantu Diet hingga Atasi Anemia, Ini Manfaat Konsumsi Daging Sapi

Rara Ayu Sekar Langit Kamis, 6 Agustus 2020 | 09:27 WIB
Cara yang tepat mengolah daging sapi (Pixabay.com/ RitaE)

2. Kinerja olahraga meningkat

Daging sapi mengandung karnosin yang merupakan senyawa penting untuk fungsi otot.

Jika kadar karnosin dalam tubuh tunggi, akan mengurangi tingkat kelelahan dan peningkatan kinerja selama olahraga.

3. Mencegah anemia

Anime merupakan kondisi tubuh yang mengalami penurunan jumlah sel darah merah dan berkurangnya kemampuan darah untuk membawa oksigen.

Gejala utama dari kondisi ini adalah kelelahan dan kelemahan.

Daging sapi kaya akan zat besi terutama dalam bentuk besi heme.

Besi heme adalah zat besi yang paling bioavailable dan biasanya ditemukan dalam sumber protein hewani.

Besi heme ini mudah untuk diserap tubuh sehingga menjadi salah satu cara terbaik untuk mencegah anemia.

Karena itu, makan daging adalah salah satu cara terbaik untuk mencegah anemia defisiensi besi.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "3 Manfaat Kesehatan Konsumsi Daging Sapi"

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by BolaStylo (@bolastylo) on

 



Source : Kompas.com
Penulis : Rara Ayu Sekar Langit
Editor : Rara Ayu Sekar Langit
Video Pilihan