BolaStylo.com - Makanan pedas sering kali menjadi favorit karena sensasinya yang membuat ketagihan.
Padahal, dengan mengonsumsi makanan pedas, sering kali membuat hidung dan mata kita berair.
Ini adalah respon dari tubuh ketika terdapat sinyak yang berbahaya seperti makanan pedas.
"Ketika mulut atau tenggorokan Anda bertemu benda asing yang berbahaya, pemikirannya adalah cairan itu membantu untuk membersihkannya," ungkap Dr Brett Comer, ahli bedah telinga, hidung, dan tenggorokan (THT) di AS.
Tak jarang, lendir atau caira yang dikeluarkan ini bisa mengakibatkan diaere,
Meskipun bisa menjadi penyebab diare, makanan pedas memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Makanan pedas mengandung senyawa capsaicin yang memiliki efek fisiologis baik bagi tubuh.
Berikut beberapa manfaat makanan pedas:
1. Mengurangi rasa sakit
Sebuah penelitian menemukan jika capsaicin bisa menyebabkan "eksitasi" atau rangsangan unik dengan mengunci jenis reseptor nyeri tertentu.
"Eksitasi ini mengarah pada perasaan panas atau nyeri yang membakar, dilatasi pembuluh darah, kemerahan pada kulit, dan peningkatan suhu tubuh," ujar Anthony Dickenson, profesor neurofarmakologi di University College London (UCL).
Baca Juga: Bahaya! 5 Makanan dan Minuman Ini Pantang Dikonsumsi Bersama Udang
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Rara Ayu Sekar Langit |
Editor | : | Rara Ayu Sekar Langit |