Banyak yang Doyan, Makanan Pedas Ternyata Kaya Manfaat bagi Kesehatan

BolaStylo.com - Makanan pedas sering kali menjadi favorit karena sensasinya yang membuat ketagihan.

Padahal, dengan mengonsumsi makanan pedas, sering kali membuat hidung dan mata kita berair.

Ini adalah respon dari tubuh ketika terdapat sinyak yang berbahaya seperti makanan pedas.

"Ketika mulut atau tenggorokan Anda bertemu benda asing yang berbahaya, pemikirannya adalah cairan itu membantu untuk membersihkannya," ungkap Dr Brett Comer, ahli bedah telinga, hidung, dan tenggorokan (THT) di AS.

Tak jarang, lendir atau caira yang dikeluarkan ini bisa mengakibatkan diaere,

Meskipun bisa menjadi penyebab diare, makanan pedas memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Makanan pedas mengandung senyawa capsaicin yang memiliki efek fisiologis baik bagi tubuh.

Berikut beberapa manfaat makanan pedas:

1. Mengurangi rasa sakit

Sebuah penelitian menemukan jika capsaicin bisa menyebabkan "eksitasi" atau rangsangan unik dengan mengunci jenis reseptor nyeri tertentu.

"Eksitasi ini mengarah pada perasaan panas atau nyeri yang membakar, dilatasi pembuluh darah, kemerahan pada kulit, dan peningkatan suhu tubuh," ujar Anthony Dickenson, profesor neurofarmakologi di University College London (UCL).

Baca Juga: Bahaya! 5 Makanan dan Minuman Ini Pantang Dikonsumsi Bersama Udang

Ini alasan kenapa beberapa obat untuk nyeri otot dan sendi mengandung senyawa capsaicin.

2. Turunkan risiko kematian

Penelitian dari China menemukan jika konsumsi makanan pedas mampu meningkatkan fungsi jantung dan metabolisme tubuh.

Ini alasan mengapa makanan pedas dengan tingkat kematian lebih rendah berhubungan.

3. Memperlambat mutasi sel kanker

Senyawa capsaicin ternyata mampu menguragi kematian sel secara sehat.

Hal ini berarti mutasi sel yang mengarah pada kanker bisa diperlambat, bahkan dicegah.

4. Cegah obesitas

Pada penelitian di tahun 2017, makan pedas diketahui berefek pada anti-obesitas.

Makanan pedas mampu menangkal akumulasi lemak visceral, jenis lemak yang menumpuk di usus dan organ lain.

5. Jantung sehat

Konsumsi makanan pedas bisa meningkatkan beberapa ukuran jantung dan fungsi arteri. Kondisi ini berhubungan dengan pelebaran pembuluh darah yang sehat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Manfaat Kesehatan Makan Makanan Pedas"

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by BolaStylo (@bolastylo) on Sep 6, 2019 at 1:02am PDT