Ssoquercitrin, astragalin, fisetin, galic acid, dan methylgallat merupakan beberapa senyawa yang terkandung dalam mangga yang berperan aktif mencegah kanker.
Mengonsumsi buah mangga juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh karena kandungan betakaroten di dalamnya.
Selain itu, kulit mangga juga memiliki khasiat yang tak kalah dari buahnya untuk mencegah penyakit berbahaya.
Penelitian telah membuktikan bahwa kulit mangga kaya akan nutrisi yang tak kalah dari buahnya, seperti polifenol, karotenoid, serta serat.
Baca Juga: Terlihat Sepele, Tak Sengaja Telan Biji Apel Simpan Bahaya Keracunan Sianida
Kulit Mangga terbukti dapat menurunkan resiko penyakit jantung, beberapa jenis kanker, penurunan sistem kognitif, dan diabetes.
Meski demikian, kulit mangga tak bisa dikonsumsi begitu saja seperti buahnya.
Karena rasanya yang cukup pahit, dianjurkan mengonsumsi kulit mangga dengan cara mencampurkannya pada smoothie.
Selain itu, pastikan terlebih dahulu kulit mangga telah dicuci bersih sebelum diolah untuk menghindari adanya kemungkinan kontaminasi pestisida.
Baca Juga: Dikenal Sebagai Muslim yang Taat, Begini Pola Tidur Petinju Legendaris Muhammad Ali
| Source | : | Healthline |
| Penulis | : | Reno Kusdaroji |
| Editor | : | Aziz Gancar Widyamukti |