Stop! Rendam Centong Alumunium di Kuah Panas, Bisa Berakibat Fatal

BolaStylo.com - Kebiasaan membiarkan centong alumunium di kuah atau air panas terlalu lama ternyata bisa berujung membahayakan tubuh.

Centong alumunium menjadi salah satu alat masak yang kerap digunakan di dapur.

Centong ini kerap digunakan baik untuk memasak sayur maupun masakan lain yang berkuah.

Pasalnya, centong alumunium dinilai lebih aman dan tidak mudah rusak.

Namun, jika salah menggunakannya, centong jenis ini bisa membahayakan kesehatan tubuh.

Jangan biarkan centong terendam di kuah panas dalam kurun waktu yang lama.

Pasalnya, kebiasaan sepele ini bisa menimbulkan dampak buruk dan fatal.

Dilansir dari Wiken.id, membiarkan centong terendam lama di kuah panas yang bersuhu tinggi bisa menimbulkan deretan penyakit.

Karena berbahan dasar alumunium, centong yang terlalu lama direndam di cairan bersuhu tinggi baik air panas maupun kuah panas bisa menyebabkan partikel-partikel alumunium yang disebut dengan ion berpotensi luntur.

Ion yang luntur inilah yang bisa membahayakan kesehatan jika ikut terkonsumsi tubuh.

Deretan penyakit seperti kerusakan jaringa syaraf, ginjal, osteoporosis dan alzheimer bisa disebabkan oleh hal tersebut.

Untuk mencegah hal ini terjadi, kamu bisa mengurangi efek panas yang terlanjur menempel di centong dengan menyediaka es semangkuk air es matang di sebelah panci sayur.

Air es matang ini digunakan untuk merendam centong setelah dipakai mengaduk sayur yang panas.

Dengan perendaman ini, partikel-partikel ion yang sebelumnya memuai akan kembali membeku sehingga tidak luntur dan menyatu dengan masakan.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by BolaStylo (@bolastylo)