Manfaat di Balik Campuran Kopi Susu, Nutrisi Satu Ini Justru Hilang!

Reno Kusdaroji Sabtu, 17 Juli 2021 | 09:30 WIB
Ilustrasi kopi susu. (Dok. Shutterstock.com)

Menurut laporan Dr Marudut, mencampur kopi susu justru bisa menurunkan nilai gizi dari susu itu sendiri.

Dilansir dari Dokter Sehat, kandungan tanin pada kopi ternyata mampu mengikat zat besi yang terkandung dalam susu dan membuat khasiatnya lenyap begitu saja.

Seperti diketahui, zat besi bermanfaat membantu tubuh agar tidak mengalami anemia, menjaga kesehatan sel-sel tubuh dari kuku, rambut, dan kulit.

Manfaat tersebut tidak akan didapatkan dari minum campuran kopi susu.

Baca Juga: Banyak Manfaat, Kamu Bisa Tampil Cantik dengan Modal Bubuk Kopi

Namun, Dr Marudut menegaskan tak perlu khawatir karena kopi susu sama sekali tak berbahaya dan tetap menyehatkan.

Mencampur kopi susu hanya menghilangkan 10 persen kadar kallsium pada susu, selebihnya tidak ada nutrisi yang menghilang lagi.

Hanya saja, Dr Marudut memberi catatan bahwa bagi anak yang masih berada dalam tahap perkembangan disarankan untuk minum susu ketimbang mencampurnya dengan kopi.

Selain itu, terdapat catatan lain yang cukup 'berbahaya' jika mencampurkan zat pemanis ke dalam racikan kopi susu.

Baca Juga: Banyak Manfaat, Kamu Bisa Tampil Cantik dengan Modal Bubuk Kopi



Source : doktersehat.com,kompas
Penulis : Reno Kusdaroji
Editor : Reno Kusdaroji
Video Pilihan