Sering Jadi Favorit, Ini Bahaya yang Mengintai jika Konsumsi Kol Goreng

4. Risiko kanker

Kol mengandung senyawa antikanker yang disebut sulphoraphane dengan menghambat enzim histone deacetylase.

Tapi ketika dimasak dengan cara digoreng, justru memicu pembentukan senyawa acrylamide yang bersifat karsinogenik (memicu kanker).

Setelah mengetahu bahaya dari mengonsumsi kol goreng, ada baiknya mulai mengurangi hingga meninggalkan ya.

Salah satu cara paling mudah menjaga kesehatan adalah dengan mengonsumsi makanan dan menerapkan pola hidup sehat.

Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul Tolong Segera Berhenti Meski Moms Doyan, Terungkap Konsumsi Kol Goreng Bisa Timbulkan Bahaya Mengerikan Pada Tubuh