Pada umumnya, beberapa jus buah yang dijual di pasaran mungkin memiliki kandungan gula dan kalori yang melebihi minuman bersoda.
Perlu disadari lebih dulu, saat Anda makan buah yang tidak dijus maka butuh usaha untuk mengunyah dan menelan buah tersebut.
Kadar gula yang ada pada buah juga berikatan dengan struktur serat yang akan pecah ketika dicerna secara perlahan pada saluran pencernaan.
Karena berbagai alasan tersebut, kadar gula yang terdapat pada buah akan diserap ke organ hati dalam jumlah yang tak banyak dan bisa dicerna dengan baik.
Baca Juga: Bersihkan Karang Gigi dengan Bermodal Buah Apel, Mudah Banget!
Namun bila Anda mengonsumsi jus buah, Anda mungkin mengonsumsi beberapa buah sekaligus dalam segelas jus buah.
Hal ini menyebabkan gula yang diserap akan berlebihan dan diolah oleh hati dalam jumlah yang besar.
Gula yang terdapat pada buah-buahan adalah fruktosa. Hati adalah satu-satunya organ yang dapat mengolah fruktosa dalam jumlah besar.
Saat hati mengolah fruktosa dalam jumlah berlebihan, sebagian dapat diubah menjadi lemak.
Baca Juga: Pantas Diserbu Banyak Orang, 3 Makanan Ini Ampuh Bunuh Ketombe
Source | : | kompas,Hello Sehat |
Penulis | : | Reno Kusdaroji |
Editor | : | Reno Kusdaroji |