BolaStylo.com - Tomat dikenal memiliki banyak manfaat bagi tubuh jika dimasak dan dikonsumsi dengan cara yang benar.
Dalam satu tomat terdapat kandungan senyawa likopen sekitar 2-3 gram.
Senyawa likopen ini mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan.
Tidak hanya untuk kesehatan, kita juga bisa mendapatkan manfaat kecantikan.
Berikut ini manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengonsumsi tomat.
1. Melindungi dari sinar UV
Tomat mampu memberikan perlindungan pada kulit dari bahaya sinar UV.
Kandungan konsentrasi karotenoid tinggi pada tomat dapat menjaga kulit dari risik terbakar sinar matahari.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Likopen membantu kita menurunkan risiko terkena penyakit jantung, diabetes, da stroke.
Kandungan lain seperti vitamin B, E dan flavonoid juga mampu meningkatkan kesehatan jantung.
3. Meningkatkan kualitas pengelihatan
Tomat memiliki kandungan lutein dan beta-karoten yang baik untuk kesehatan mata.
Kandungan tersebut dapat melindungi dari penyakit mata seperti katarak.
Selain itu kesetan mata secara keseluruhan juga bisa meningkat.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Likopen adalah antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas.
Fungsi ini akan membantu sel-sel tubuh terjaga dari radikal bebas yang melemahkan sistem kekebalan tubuh.
Tomat juga dipercaya mampu mengurangi risiko kanker paru-paru, kanker prostat, atau kanker perut.
5. Memperkuat tulang
Tomat miliki vitamin K dan kalsium yang membantu memperbaiki jaringan tulang.
6. Baik untuk kesehatan paru-paru
Antioksidan juga mampu melindungi tubuh dari masalah pernapasan.
Kandungan beta-karoten di dalam tomat dapat meningkatkan fungsi paru-paru dan memperlambat penuaan paru-paru.
7. Meningkatkan kesehatan mulut
Manfaat lain dari likopen adalah mengatasi penyakit gusi, radang gusi, dan periontitis.
Ini akan membuat mulut menjadi lebih sehat.
Mengonsumsi tomat memang baik, namun tetap harus memperhatikan jumlahnya.
Terlalu banyak memakan tomat mentah akan merusak enamel gigi karena sifatnya yang asam.
Source | : | Nakita.ID |
Penulis | : | Rara Ayu Sekar Langit |
Editor | : | Rara Ayu Sekar Langit |