BOLASTYLO.COM - Ayam geprek dan es teh manis merupakan kombinasi menu makanan favorit masyarakat Indonesia, meskipun keduanya tak seharusnya dikonsumsi bersamaan.
Ayam menjadi menu favorit kebanyakan masyarakat Indonesia, karena itulah banyak muncul variasi menut seperti salah satunya ayam geprek.
Kenikmatan ayam geprek tak hanya muncul lewat cita rasa ayam gorengnya, tetapi juga campuran sambal dari ulekan cabai rawit yang dipakai.
Kenikmatan ayam geprek ini biasanya sering dipadukan dengan es teh, minuman sejuta umat manusia di Indonesia, dari kalangan mana pun.
Meskipun pada akhirnya, fakta menyebutkan bahwa dari segi kesehatan kombinasi ayam geprek dan es teh yang disantap bersamaan tidak seharusnya dilakukan.
Baca Juga: Asam Lambung Kamu Kambuh? Konsumsi 4 Makanan Ini Bisa Jadi Pertolongan Pertama
Kombinasi dua menu ini kurang bermanfaat, khususnya dalam penyerapan nutrisi dalam tubuh hingga membuat aktivitas makan menjadi kurang normal.
Dilansir BolaStylo.com dari Kompas.com, sesuai dengan penjelasan dari layanan pemberi konsultasi nutrisi Dietla.id lewat akun Instagram pribadi.
Dalam penjelasannya, ayam geprek disebut sebagai sumber zat besi heme yang merupakan salah satu terbaik untuk kebutuhan nutrisi.
Sebanyak 40 persen dari kandungan mudah diserap oleh tubuh ketika dikonsumsi, sementara itu es teh mengandung tanin dan kafein yang menghambat penyerapan zat besi di dalam tubuh.
Baca Juga: Gak Cuma Menaikkan Nafsu Makan, Temulawak Ternyata Punya 4 Manfaat Luar Biasa Ini
Karena inilah, interaksi dua jenis makanan kurang baik untuk tubuh apalagi jika dikonsumsi secara rutin, kekurangan zat besi dapat menyebabkan pusing, lemah, lesu hingga mudah lelah.
Selain itu, aktivitas ini juga menjurus pada keluhan anemia dengan dampaknya terhadap aktivitas harian yang dilakukan orang.
Lebih lanjut, sebagai pengganti Dietela menganjurkan minuman lain ketika sedang mengonsumsi ayam geprek, pengganti terbaik adlaah es jeruk.
Es jeruk merupakan minuman yang kaya akan vitamin C, sebagai pendamping yang tak kalah menyegarkan dibanding dengan es teh.
Baca Juga: Sekilas Seperti Biasa Saja, Daun Ini Ternyata Miliki Manfaat Luar Biasa untuk Penderita Kolesterol
Vitamin C membantu penyerapan zat besi lebih maksimal, manfaatnya mampu menghindari defisiensi dan anemia yang bisa dialami oleh tubuh.
Sementara itu, alternatif minuman lain yang bisa dikombinasikan dengan ayam geprek adalah jus, termasuk jus mangga, jus jambu hingga jus tomat.
Di sisi lain, zat besi heme tak hanya bisa didapatkan dari ayam tetapi juga protein hewani lain, baik itu daging sapi maupun ikan.
| Source | : | Kompas.com,bolastylo.bolasport.com |
| Penulis | : | Eko Isdiyanto |
| Editor | : | Eko Isdiyanto |