Rutin Konsumsi Terong Rebus Ternyata Bawa Banyak Manfaat loh

BolaStylo.com - Terong menjadi salah satu sayur yang digemari oleh masyarakat Indonesia karena harganya murah dan mudah ditemukan.

Selain itu, pengolahan terong juga cukup mudah.

Biasanya terong dimasak sambal balado, atau sebagai isi sayur lodeh dan sayur asem.

Terong juga bisa dikonsumsi sebagai cemilan, jika dioleh dengan tepung digoreng.

Memiliki rasa yang cenderung hambar, tering nyatanya menjadi makanan yang menyehatkan loh.

Sayuran yang identik dengan warna ingu ini mampu menjaga kesehatan jantung, mengendalikan kolestrol, dan meningkatkan fungsi otak.

Baca Juga: Sering Dibuang, Kulit Mangga Ternyata Ampuh Hilangkan Flek Hitam

Terutama jika diolahnya dengan cara direbus, terong menjadi lebih kaya manfaat,

Terong sendiri memilki kandungan yang baik untuk tubuh seperi antioksidan, asam caffeic, klorogenat, dan nasunin.

Antioksidan merupakan zat yang ampuh melawan radikal bebas.

Selain itu, aktioksidan juga membantu mencegah stres oksidatif pada sistem kardiovaskular.

Kandungan nasukin pada terong berfungsi melindungi lipid atau lemak di membran otak.

Untuk mendapatkan manfaat tersebut, usahakan rutin mengonsumsi terong rebus setiap hari.

Terong rebus bisa dikonsumsi sebagai lalapan atau camilan.

Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul Bisa Bikin Panjang Umur, Coba Rutin Makan Terong Rebus Setiap Hari, Moms Dijamin Bakal Kegirangan Rasakan Manfaatnya