9. Mencegah infeksi
Konsumsi serai juga bisa melindungi tubuh dari infeksi.
Oleh karena itu, rempah satu ini sering digunakan untuk membantu mengurangi resiko terjadinya infeksi jamur mulut.
Terutama pada orang dengan gangguan imun, misalnya seperti penderita HIV.
10. Menurunkan berat badan
Baik jahe dan serai memiliki efek menjaga rasa kenyang di perut dan hal ini bisa menekan nafsu makan.
Manfaat ini akan semakin terasa jika diimbangi dengan menjalani pola makan sehat dan olahraga teratur.
11. Meredakan gejala PMS
Bagi kaum hawa, tentunya sudah familiar dengan manfaat jahe dan serai untuk meredakan gejala PMS seperti kembung, kram dan hot flashes.
Manfaat ini bisa didapatkan dari sifat antiinflamasi terutama yang terkandung di dalam serai.
12. Menyehatkan gigi dan mulut
Di lingkungan masyarakat tradisional, mengunyah batang serai dijadikan salah satu metode untuk menjaga kesehatan rongga mulut.
Menurut penelitian, hal ini memang terbukti benar. Serai dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab gigi berlubang.
Baca Juga: 3 Olahan Jus Buah dan Sayur yang Bantu Tingkatkan Ketahanan Tubuh Saat Pandemi
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Reno Kusdaroji |
| Editor | : | Reno Kusdaroji |