BolaStylo.com - Kacang mete yang selama ini menjadi camilan favorit kebanyakan orang rupanya memiliki beragam manfaat untuk kesehatan.
Kacang mete diketahui bisa dikonsumsi dalam bentuk mentah, panggang, asing, maupun tawar.
Umumnya, kacang mete dikonsumsi sebagai camilan populer pada hari spesial seperti Idul Fitri, Natal, Imlek, atau Tahun Baru.
Selain itu, kacang mete juga digunakan untuk membuat alternatif produk susu diantaranya susu mete, krim, keju, dan saus krim.
Baca Juga: Cobalah Rutin Makan Nanas Sebelum Tidur, Khasiatnya Tak Main-main!
Di India, kacang mete sendiri biasanya dicampur dengan taburan garam hitam dan dimakan sebagai camilan.
Selain rasanya yang nikmat dan gurih, kacang mete punya nustrisi dan manfaat baik bagi kesehatan.
Berikut 5 manfaat kacang mete dilansir BolaStylo.com dari Blodsky.
1. Membantu mengatur berat badan
Menurut sebuah penelitian, wanita yang jarang mengonsumsi kacang memiliki kenaikan berat badan yang lebih besar daripada wanita yang mengonsumsi kacang dua kali atau lebih dalam seminggu.
Studi lain menemukan bahwa makan kacang-kacangan dapat membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat, karena kacang menjaga perut Anda kenyang dan berkontribusi terhadap produksi panas dalam tubuh.
Baca Juga: Bermanfaat, Jus Delima Solusi Ampuh untuk Turunkan Berat Badan
2. Meningkatkan kesehatan mata
Kacang mete kaya akan lutein dan zeaxanthin, kedua senyawa ini mencegah kerusakan sel pada mata yang disebabkan oleh radikal bebas, yang menyebabkan penyakit mata seperti degenerasi makula dan katarak.
Baca Juga: Berkhasiat, Air Rebusan Kulit Petai Bisa Jadi Obat Alami Penyakit Mematikan di Dunia
3. Menjaga kesehatan kulit
Kacang mete merupakan sumber lemak sehat yang penting untuk menjaga kulit tetap sehat dan mencegah penuaan dini.
Vitamin antioksidan yang ditemukan dalam kacang mendukung elastisitas kulit.
Baca Juga: 5 Manfaat Minum Air Rebusan Pisang Sebelum Tidur, Salah Satunya Menyehatkan Jantung
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Kacang mete dikemas penuh dengan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida serta meningkatkan kolesterol baik.
Ini menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, serangan jantung, dan penyakit jantung koroner.
Kacang ini juga merupakan sumber magnesium yang kaya yang melemaskan otot-otot jantung dan mengurangi risiko tekanan darah tinggi.
Baca Juga: Konsumsi Gula Berlebihan Ternyata Picu Kanker, Begini Penjelasannya
5. Mencegah kanker
Konsumsi kacang mete menurunkan risiko kanker.
Karena kacang mete adalah sumber antioksidan yang baik seperti tokoferol, asam anakardat, cardanol, cardol dan senyawa fenolik tertentu yang disimpan dalam kulit kacang mete.
Antioksidan ini melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang menyebabkan stres oksidatif, yang mengarah pada mutasi sel, kerusakan DNA, dan pembentukan tumor kanker.
| Source | : | Blodsky |
| Penulis | : | Aziz Gancar Widyamukti |
| Editor | : | Aziz Gancar Widyamukti |