BolaStylo.com - Kubis menjadi salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai ketika berbelanja ke pasar tradisional atau swalayan.
Namun belum banyak yang tahu jika kubis juga bisa diolah menjadi minuman yang kaya manfaat.
Mengonsumsi jus kubis secara rutin nyatanya membawa banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut beberapa kebaikan yang bisa dirasakan dengan rutin minum jus kubis:
1. Antioksidan tinggi
Antioksidan membantu kita mengurangi kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Selain memiliki kandungan aktioksidan, kubis juga kata vitamin C.
Vitamin C mempunyai peran penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Tanpa Kamu Sadari, 5 Kebiasaan Ini Malah Melemahkan Imun Tubuh
2. Antikanker
Antikanker pada kubis dirasakan dari kandungan antioksidannya.
Berdasar sebuah studi, jus kubis membantu membunuh sel pada sel kanker payudara manusia.
Penemuan ini dikaitkan dengan konsentrasi antioksidan yang disebut indoles.
Fakta lain, dengan mengosumsi 5 porsi atau lebih sayuran cruciferous setiap minggu ternyata mampu penurunan risiko limfoma sebesar 33% pada wanita.
3. Meredakan peradangan
Banyak senyawa pada kubis yang dapat meredakan peradangan.
Peradangan harus segera diaats supaya tidak semakin buruk kondisinya hingga mengganggu kondisi tubuh.
Senyawa anti-inflamasi pada kubis anara lain sulforaphane, senyawa belerang yang ditemukan di banyak sayuran Brassica, dan kaempferol.
4. Kesehatan usus
Rutin konsumsi jus kubis ternyata mampu mencegah dan mengobati sakit maag.
Penelitian pada tikus menunjukkan jika ada meningkatkan penyembuhan tukak lambung dan mencegah terjadinya tukak lambung dengan mengonsumsi jus kubis.
5. Penyerapan nutrisi
Kandungan beta karoten dan prekursor vitamin A pada kubis ternyata lebih bisa diserap dengan baik kita diolah sebagai jus.
Meskipun jus kubis memiliki banyak manfaat, ingat ya, jangan terlalu banyak mengonsumsinya.
Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul Rutin Minum Jus Kubis Bisa Jadi Kunci Dapatkan Kekebalan Tubuh, Ini Kandungannya yang Tak Terduga
Source | : | Nakita |
Penulis | : | Rara Ayu Sekar Langit |
Editor | : | Rara Ayu Sekar Langit |
KOMENTAR