BolaStylo.com - Gula aren kini sedang menjadi pembicaraan para pecinta kopi karena sering menjadi bahan campuran kopi susu.
Perpanduan antara kopi susu dengan gula aren menghasilkan rasa nikmat tanpa terasa sangat manis di lidah.
Meski demikian, gula aren ini tak bisa disamakan dengan gula pasir terkait tingkat kemanisannya.
Dari bahan pembuatannya, gula pasir terbuat dari tumbuhan tebu.
Baca Juga: VIDEO - Tingkah Kocak Striker asal Brasil, Cium Istri Padahal Gol Dianulir
Sedangkan gula aren terbuat dari nira atau cairan sari pati kelapa.
Biasanya, gula aren sering disamakan dengan gula karena warna yang terlihat mirip kecoklat-coklatan.
Meski hampir terlihat sama warnanya, ternyata gula aren dan gula jawa memiliki kandungan nutrisi berbeda.
Baca Juga: Bonek, Alasan Sebenarnya Aryn Williams Terima Pinangan Persebaya Surabaya
Dikutip BolaStylo.com dari Alo Dokter, gula jawa tidak mengandung nutrisi penting, sedangkan gula aren banyak mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Nutrisi yang terkandung di gula aren antara lain zinc, zat besi, serat inulin, magnesium, kalium, kalori, lemak, dan indeks glikemik.
Setelah mengetahui kandungannya, berikut manfaat gula aren bagi kesehatan:
Source | : | alodokter.com |
Penulis | : | Fauzi Handoko Arif |
Editor | : | Aziz Gancar Widyamukti |
KOMENTAR